Florenta, orasul din inima Toscanei. Un ghid al restaurantelor

Florenta, orasul din inima Toscanei, te intampina cu gastronomie incredibila, asa ca se cere un ghid al restaurantelor inainte de plecarea ta aici. Cu privelisti superbe, arhitectura de vis si oameni frumosi, orasul este plin de restaurante, baruri si cluburi, iar turistii adora sa incerce celebrele preparate italiene, acolo unde savoarea locala este desavarsita. Daca ajungi in curand in Florenta, iata mai jos un ghid al localurilor in functie de preturile practicate.

Florenta – un ghid al restaurantelor

1. Restaurante budget

Caffè Amerini – o cafenea medievala cu tusa contemporana, in care se servesc sandvisuri si gustari.

Da Nerbone – este un restaurant vechi, excelent, unde se folosesc doar produse de la producatorii locali.

2. Restaurante cu preturi moderate

Alla Vecchia Bettola – o trattoria italiana clasica! Fiti atenti: este inchisa duminica si lunea!

Baldovino – este un restaurant modern, cu meniuri italine clasice, dar si pizza napoletana.

Cantinetta dei Verrazzano – aici gasesti gustari, prajituri, panini si sandvisuri.

Osteria de’ Benci – se afla langa Santa Croce, are interior medieval si un personal prietenos. Este excelent pentru pranz si cina.

Il Santo Bevitore – este o trattoria simpla, oferind meniuri toscane de inalta creativitate.

3. Restaurante scumpe

Buca Lapi – aici poti degusta cea mai grozava bistecca alla fiorentina din oras si unele dintre cele mai bune vinuri. Este si cel mai vechi restaurant din oras, fondat in anul 1880.

Osteria del Caffè Italiano – poti consuma sandvisuri si un pahar de vin sau meniuri complete toscane.

Paoli – aici incearca pappa al pomodoro si friptura excelenta cu otet blasamic.

Trattoria Zà-Zà – este o trattoria chic, romantica si discreta. Aici poti manca cele mai bune deserturi toscane.

4. Restaurante de lux

Cibrèo – un adevarat templu al bucatariei toscane, rustic-chic.

Enoteca Pinchiorri – este o sala aproape austera, insa meniul este savuros: fructe de mare cu stafide, salate toscane, briose din ciocolata de casa.

Rossini – un restaurant cu o stea Michelin, aflat in Palazzo Gianfigliazzi, langa Ponte Vecchio. Incerca aici melanzane croccanti alla parmigiana (vinete cu parmezan) si un desert somptuos.

Foto: panoramio.com